1. 什锦捞面是一道以面条为主食，加入各种蔬菜、海鲜、肉类和豆制品的传统中式菜品。
2. 制作什锦捞面的关键在于选用新鲜优质的食材，如鲜嫩的面条、新鲜的蔬菜和新鲜的海鲜。
3. 将面条煮熟后，将其捞至碗中，再加入煮熟的各种蔬菜和海鲜，使得菜品口感更加丰富多样。
4. 最后，加入香浓的酱汁，提升菜品的味道。常用的酱汁有海鲜酱汁、辣椒酱汁等，根据个人口味进行调配。
5. 什锦捞面不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素，适合人们日常食用。