美味煎饺的做法

制作美味煎饺的步骤：

1. 准备饺子馅，包括猪肉、韭菜、香菜和调味品。
2. 将馅料搅拌均匀后，开始包饺子。
3. 包饺子时，将饺子皮包裹紧实，以防出水。
4. 将包好的饺子放入热水中煮熟，沥水备用。
5. 加热平底锅，倒入适量油，放入饺子。
6. 煎至底部变金黄后，加入少量水，盖上锅盖焖煮。
7. 煎饺子的途中，注意火候掌握，不可煎糊。
8. 煎熟后，捞出饺子，撒上香葱末即可食用。

这是制作美味煎饺的简单步骤，希望大家喜欢！