水豆腐是一道常见的美食，制作简单，口感鲜嫩。下面介绍制作水豆腐的步骤。
- 1. 准备豆腐和清水。
- 2. 将豆腐切成适当大小的块。
- 3. 将豆腐块放入开水中焯水1分钟。
- 4. 把豆腐捞出，放入冷水中冲洗，去除豆腐表面的杂质。
- 5. 准备调料，如生抽、花椒粉、盐等。
- 6. 高温锅中倒入适量油，放入豆腐煎至两面金黄。
- 7. 勾兑调料，加入适量清水，煮5分钟，使调料渗入豆腐。
- 8. 加入其他蔬菜或熟肉，根据个人口味调整。
- 9. 煮熟后，用高汤烧开，撒上葱花或香菜作为装饰。
这就是制作水豆腐的简单步骤。希望以上内容能让大家做出美味可口的水豆腐。
