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清炒洋辣椒是一道简单又美味的家常菜。下面就为大家介绍一下具体的做法。
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首先，准备好所需要的食材：洋辣椒、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油。
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然后，将洋辣椒洗净，去掉辣椒的蒂部，切成均匀的段状。
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接着，将葱、姜、蒜分别切末备用。
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热锅冷油，将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
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接着将切好的洋辣椒放入锅中，迅速翻炒均匀。
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随后，加入适量的盐和糖，继续翻炒均匀，使洋辣椒更加入味。
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最后，加入少许酱油，翻炒均匀后即可出锅。
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清炒洋辣椒香辣可口，适合与米饭一起食用。快试试这道简单的美食吧！
