制作美味可口的木瓜干

 
制作美味可口的木瓜干

制作美味可口的木瓜干需要以下步骤:

  1. 选购新鲜成熟的木瓜,去皮去籽,切成薄片。
  2. 将木瓜片放入开水中焯水,煮至变软,捞出沥干水分。
  3. 准备糖浆,将白糖和适量清水混合煮沸。
  4. 将焯水的木瓜片放入糖浆中,轻轻搅拌均匀后煮沸。
  5. 转小火,继续翻煮木瓜片至糖浆浓稠,木瓜呈现半透明状态。
  6. 待糖浆完全冷却后,将木瓜片取出,摆放在晾网上晾干。
  7. 将晾干的木瓜片放入烘干机中,烘干至微干即可。
  8. 将木瓜干装入干燥、密封的容器中,可保持较长时间的新鲜口感。

通过以上步骤,制作出的木瓜干薄而酥软,口感爽滑,天然甜香。

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