怎么样做剁辣椒

如何剁辣椒

1. 准备辣椒，并将其洗净晾干。
2. 将辣椒切成小段，去掉辣椒的内部籽。
3. 使用刀背将辣椒段捶打几下，使之变软。
4. 取一大碗，在碗底铺上一层盐。
5. 将捶打好的辣椒段放入碗中，用手将辣椒段捣碎。
6. 继续在辣椒上撒上一层盐，并用手搅拌均匀。
7. 将捣碎的辣椒均匀地散布在晾干的托盘或纸上，晾晒几天。
8. 辣椒晾干后可用研磨机将其研磨成末，装入密封容器。
9. 现在，您已经成功制作出辣椒末了！