黄金南瓜糕是一道受欢迎的甜点,制作方法简单却美味。首先,将南瓜削皮切块,蒸熟后捣成泥。然后将黄油、白糖和蛋液搅拌均匀,加入南瓜泥和面粉,搅拌至无颗粒。
- 接下来,将混合物倒入模具中,摆平表面,放入预热烤箱中以160摄氏度烤约30分钟。烤好后,取出晾凉。
- 独特之处在于,黄金南瓜糕中添加了少量肉豆蔻和肉桂粉,增添了香味。可根据个人口味,再加入一些葡萄干、核桃碎或者火腿丁,增加风味层次。
- 最后,可以在糕点上撒上少许粉糖作为装饰,或者加入一些奶油花点缀,呈现出精致可口的样子。
黄金南瓜糕制作简单快捷,而且营养丰富。其富含维生素A和纤维,对于增强免疫力和促进消化系统健康有着良好的作用。不仅适合作为下午茶点心,还可以作为健康甜品的选择。