剁椒金针菇的做法

• 剁椒金针菇，是一道可口的家常菜。首先，将新鲜的金针菇洗净沥干，备用。
• 然后，取适量剁椒，切碎备用。剁椒可以根据个人口味调整，辣味可增可减。
• 接着，在锅中加入适量油，放入剁椒煸炒出香味。
• 随后，将金针菇放入锅中，翻炒均匀。炒制时间不宜过长，以保持金针菇的脆嫩口感。
• 最后，加入适量的盐和味精进行调味，翻炒均匀即可出锅。

剁椒金针菇的做法简单、快捷，适合忙碌的现代人。金针菇富含蛋白质和多种维生素，有益健康。剁椒的香辣味为金针菇增添了风味。尝试制作这道菜品，让您的餐桌更加丰富多彩！