臊子怎么做 步骤一：准备原料 将辣椒、姜蒜切碎备用。 步骤二：炒制调料 将豆瓣酱、郫县豆瓣酱炒香。 步骤三：炒制主料 将切碎的辣椒、姜蒜加入炒熟，再加入炒香的调料。 步骤四：调味 加入食盐、酱油、糖等调味品，翻炒均匀。 步骤五：出锅 撒上葱花即可装盘享用。 臊子面口感麻辣，色香味俱全，是一道经典的川菜美食。 希望大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。
