煎面饼的制作方法
煎面饼是一道美味的传统中国小吃，制作简单。首先，准备新鲜的面粉和适量的水。将面粉倒入盆中，慢慢加入水，同时用筷子搅拌均匀，直到面粉成团。
接下来，将面团擀成薄片，尽量使其厚度均匀。然后，将擀好的面片切成适合的大小。将平底锅加热，加入少量油，待油热后，将面片放入锅中，用铲子轻轻压平。
煎面饼需要煎两面，一面煎至金黄色，翻面后同样煎至金黄色。煎好后将面饼取出，装盘食用即可。煎面饼可以搭配酱料和蔬菜一起食用，口感独特，香脆可口。
- 准备面粉和水，搅拌成面团
- 擀面片，切割成适合大小
- 加热平底锅，加入少量油
- 煎至两面金黄色
- 取出装盘，搭配酱料和蔬菜食用
