怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋

佛手瓜木耳炒鸡蛋的独特味道令人难以忘怀。

首先，将佛手瓜切成薄片，木耳泡软后切丝，鸡蛋打散备用。

其次，在锅中加入少许油，烧热后倒入鸡蛋液，搅拌均匀炒熟。

接着，加入佛手瓜片和木耳丝，翻炒均匀，使其煮熟变软。

最后，根据个人口味加入适量盐、酱油和胡椒粉调味，炒匀即可。

这道菜色香味美，佛手瓜的清香和木耳的韧劲完美搭配，鸡蛋的嫩滑更是点睛之笔。