芒果小布丁怎么做

芒果小布丁是一道口感滑腻、香甜可口的甜品。制作芒果小布丁的首要步骤是准备好所需材料，包括芒果、牛奶、鲜奶油和明胶粉。首先，将芒果剥皮去核，用搅拌机打成泥状；然后，将明胶粉加入适量的水中搅拌溶解；接着，将牛奶和鲜奶油一同加热至70摄氏度，慢慢倒入明胶水中搅拌均匀；最后，将芒果泥和牛奶混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。完成后，轻轻取出芒果小布丁，既可以直接食用，也可以搭配其他水果或酱料增添口感。这款芒果小布丁不仅色彩绚丽，口感细腻，还富含维生素和矿物质，具有美容养颜的功效。快来尝试制作吧！