大白菜炒黄瓜鸡蛋的家常做法

2023年8月1日 下午7:34 作者：苏太白 分类：美食菜谱 37

 

大白菜炒黄瓜鸡蛋是一道家常菜，简单易做却兼具营养丰富的特点。

先将大白菜和黄瓜切丝，鸡蛋打散备用。

炒锅烧热，倒入适量食用油，将蛋液慢慢倒入锅中，翻炒至蛋熟状即可捞出备用。

接下来，再次加入适量食用油，将大白菜和黄瓜丝放入锅中，迅速翻炒，保持脆嫩口感。

最后，加入适量盐、生抽调味，炒匀即可装盘上桌。