葱花面怎么做
2023年8月1日 下午7:28
作者:苏太白
分类:美食菜谱
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葱花面是一道非常受欢迎的经典中式面食,制作简单方便,口感鲜美。
首先,准备新鲜的鸡蛋面和新鲜的葱花。将鸡蛋面煮熟后,捞出沥干备用。
然后,将葱切成细葱花备用。
接下来,取一个锅,烧热油,加入适量的葱花炒香。
在葱花香味出来后,加入适量的生抽、酱油和盐调味。
最后,将炒好的葱花倒在煮熟的鸡蛋面上,轻轻搅拌均匀,葱花面就做好了。
将葱花面装盘,可以根据个人口味再加入一些辣椒油或者花生碎增加风味。
葱花面清香扑鼻,口感醇厚,是一道简单又美味的家常面食。