葱花面是一道非常受欢迎的经典中式面食，制作简单方便，口感鲜美。

首先，准备新鲜的鸡蛋面和新鲜的葱花。将鸡蛋面煮熟后，捞出沥干备用。

然后，将葱切成细葱花备用。

接下来，取一个锅，烧热油，加入适量的葱花炒香。

在葱花香味出来后，加入适量的生抽、酱油和盐调味。

最后，将炒好的葱花倒在煮熟的鸡蛋面上，轻轻搅拌均匀，葱花面就做好了。

将葱花面装盘，可以根据个人口味再加入一些辣椒油或者花生碎增加风味。

葱花面清香扑鼻，口感醇厚，是一道简单又美味的家常面食。