钵仔糕怎么做

钵仔糕是一道传统的广东甜点，制作方法简单且口感独特。首先，将糯米粉、水、白糖和椰浆混合搅拌均匀，倒入碗中。然后，将碗放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟至熟糯。蒸熟后，用铲子轻轻将钵仔糕取出，摆入盘中，撒上花生碎、糖粉和芝麻作为装饰。最后，吃时可选择蘸酱或拌上豆沙馅享用。

• 配料：
• – 糯米粉
• – 水
• – 白糖
• – 椰浆
• – 花生碎
• – 糖粉
• – 芝麻
• – 豆沙馅

步骤：

1. 将糯米粉、水、白糖和椰浆混合搅拌均匀。
2. 将混合物倒入碗中。
3. 将碗放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟。
4. 蒸熟后，用铲子轻轻将钵仔糕取出，摆入盘中。
5. 撒上花生碎、糖粉和芝麻作为装饰。
6. 最后，吃时可选择蘸酱或拌上豆沙馅享用。