如何制作营养美味的香炸排骨:
步骤一:选择优质排骨,去除多余脂肪,用温水洗净并剁成小块。
步骤二:将排骨用盐、黑胡椒粉、生姜粉腌制半小时,增添风味。
步骤三:油炸前,将排骨沥干,并在面粉中裹匀,让香脆外层更加诱人。
步骤四:热锅热油,将排骨逐个下锅炸至金黄色。这样可以保持内外鲜嫩的口感。
步骤五:将炸好的排骨沥油,撒上芝麻和葱花,提升香气和味道。
步骤六:根据个人口味,可淋上适量的甜辣酱汁或蜜汁,增加层次感。
步骤七:端盘装饰,搭配新鲜蔬菜或沙拉,既增添颜值又增加膳食纤维摄入。
这道香炸排骨既具有营养均衡又美味可口,适合作为主菜或小吃。快来一起享受它带来的独特魅力吧!