如何做白灼秋葵好吃

如何做出美味的白灼秋葵

• 选择新鲜的秋葵，切去尾部的硬部分。
• 将秋葵放入沸水中焯烫，时间控制在30秒至1分钟，直至变绿。
• 立即将焯水的秋葵浸入冰水中，使其保持清脆口感。
• 将冰水中的秋葵沥干水分，摆放在盘子中。
• 调制蘸料，可以选择酱油、花生酱或柠檬汁等。
• 蘸取适量蘸料后，品尝清脆爽口的白灼秋葵。

通过正确的焯水方法和及时的冷却，能够保留秋葵的鲜嫩和营养，搭配合适的蘸料提升口感，让白灼秋葵成为一道简单却美味的健康佳肴。