怎样做美味的豆角肉炸酱面

豆角肉炸酱面是一道美味的主食，由豆角、猪肉和酱料组成。首先，将豆角去除两头，切成小段，用沸水焯水后捞出备用。接着，将猪肉剁成肉末，放入锅中煸炒至变色，并加入豆角翻炒均匀。

然后，准备炸酱的材料：郫县豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖和料酒，按照适量混合后加入锅中与炒好的豆角肉一起翻炒，使酱料充分融入。此时，可以根据个人口味加入适量盐和五香粉提升味道。

最后，将面条煮熟后捞出，沥干水分，盛入碗中，加入炸酱，并撒上葱花和胡椒粉作为装饰即可。