怎样做美味的青椒洋葱炒鸡胸肉

青椒洋葱炒鸡胸肉是一道美味又健康的菜肴。首先，我们需要将鸡胸肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟，增加肉质鲜嫩口感。然后，将青椒和洋葱切成均匀的片状备用。

接下来，我们可以热锅凉油，放入姜蒜爆炒，增加风味。然后，将腌制好的鸡胸肉倒入锅中，翻炒至变色。此时，加入青椒和洋葱，继续翻炒均匀，直至蔬菜熟软。