萝卜馅饼的做法是什么

萝卜馅饼制作方法：

• 步骤一：准备新鲜萝卜，剥皮切碎。
• 步骤二：用清水浸泡30分钟后，捞出沥干水分。
• 步骤三：将萝卜碎放入碗中，加入盐、糖、料酒、葱姜末，搅拌均匀腌制10分钟。
• 步骤四：将面粉、鸡蛋、植物油、盐、水混合搅拌成面团。
• 步骤五：将腌制好的萝卜馅包入面团中，搓成圆形饼坯。
• 步骤六：在平底锅中倒入适量植物油，烧热后将饼坯放入，煎至两面金黄即可出锅。

萝卜馅饼口感外脆内软，香甜可口，营养丰富，是一道健康美味的家常小吃。