炒豆壳菌是一道美味可口的家常菜品，其制作简单，味道鲜美。首先，将新鲜的豆壳菌洗净，并切成小块备用。
接下来，将锅烧热，加入适量油，待油热后放入蒜末爆炒出香味。然后，将豆壳菌放入锅中，翻炒均匀。
然后，加入适量的盐和生抽，调味后继续翻炒，使豆壳菌充分吸收调味料的味道。此时，可以根据个人口味加入少许胡椒粉和鸡精。
最后，继续翻炒几分钟，让豆壳菌充分熟透。炒好后，装盘即可享用到香味四溢的炒豆壳菌。
- 豆壳菌：新鲜豆壳菌洗净切小块备用
- 烹饪过程：热锅放油，加入蒜末爆炒，放入豆壳菌翻炒均匀
- 调味料：加盐和生抽，根据口味加入胡椒粉和鸡精
- 炒制完成：继续翻炒使豆壳菌熟透，盛盘即可
