螃蟹清蒸的做法

 
螃蟹清蒸的做法
  • 螃蟹清蒸的做法:
  • 1. 准备新鲜的螃蟹,将其洗净并剪开腹部。
  • 2. 准备蒸锅,加入适量的水,放入蒸架并加热。
  • 3. 在螃蟹身体上撒上适量的盐和姜片。
  • 4. 将螃蟹放在蒸架上,盖上锅盖,用中火蒸10分钟。
  • 5. 打开锅盖,将螃蟹取出,撒上葱花。
  • 6. 在锅中热油,加入适量的生抽和糖,烧开后淋在螃蟹上即可。
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