手拍黄瓜做法是什么

 
手拍黄瓜做法是什么
  • 手拍黄瓜的做法非常简单和美味。
  • 首先,将新鲜的黄瓜切成薄片。
  • 然后,用双手轻轻地拍打黄瓜片,使其变得松软和多汁。
  • 接下来,加入适量的盐和少量的糖,搅拌均匀。
  • 再加入一些米醋和味精,提升黄瓜的风味。
  • 最后,撒上一些香菜和蒜末,用筷子轻轻搅拌均匀。
  • 将手拍黄瓜放入冰箱,冷藏约30分钟。
  • 当黄瓜片变得更爽口和可口时,即可享用。
  • 手拍黄瓜是一道清爽的凉菜,适合夏天食用。
  • 它不仅口感独特,而且富含维生素和纤维。
  • 尝试一下这道简单而美味的手拍黄瓜,给自己带来一份清凉和健康。
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