紫薯雪糕制作方法: 步骤一:将新鲜紫薯去皮切块,蒸熟后捣成泥状,备用。 步骤二:在锅中煮热鲜奶和淡奶油,加入细砂糖搅拌至完全融化。 步骤三:将紫薯泥与糖奶液充分混合均匀。 步骤四:将混合物过筛,去除颗粒。 步骤五:倒入雪糕机搅拌至冰淇淋的质地变得轻盈细腻。 步骤六:将搅拌好的紫薯雪糕倒入冰淇淋模具中,放入冷冻室冷冻数小时。 步骤七:取出冷冻的紫薯雪糕,放在温度适宜的环境中放软几分钟,就可以食用了。 通过以上简单步骤,您就可以自己制作出美味的紫薯雪糕啦!快来尝试吧!