馋嘴牛蛙做法是什么

馋嘴牛蛙是一道以牛蛙肉为主要材料的美食。制作方法如下：

• 1. 准备好新鲜的牛蛙肉，并将其剁成小块。
• 2. 在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
• 3. 将牛蛙块放入锅中煸炒，直到变色。
• 4. 加入适量的盐、料酒、酱油、糖、辣椒等调料，调味均匀。
• 5. 倒入适量的水，加盖焖煮约15分钟，使牛蛙变得鲜嫩可口。
• 6. 最后，撒入葱花和香菜，翻炒均匀即可出锅。

馋嘴牛蛙色泽诱人、鲜嫩滑嫩、口感丰富，是一道美味而营养的佳肴。适当调整调料的用量可根据个人口味来制作，既可口又开胃。