香芋饼的做法： 准备材料：香芋、面粉、牛奶、糖、食用油。 将香芋蒸熟，去皮捣成泥状。 将面粉、糖和牛奶搅拌均匀，加入香芋泥搅拌成面糊。 热锅烧油，用勺子将面糊舀入锅中，煎至两面金黄即可。 香芋饼口感松软，香气四溢，适合作为早餐或下午茶的小点心。
