美味桃酥怎么做

 
美味桃酥怎么做

美味桃酥,经典的中国传统糕点之一。首先,我们需要准备桃酥的面皮。面皮的制作简单,只需将面粉、猪油和白砂糖混合搅拌至面粉完全吸收油脂。接下来,将面团擀成薄片,采用切割方式制作成均匀的小片。

制作桃酥馅料是关键步骤。将核桃瓣磨成细粉,并加入白砂糖、猪油和少许水搅拌均匀。碧根果或花生也可作为替代材料。将均匀分配的馅料放在面皮上。将两片面皮合并,用手指捏紧边缘,以封住馅料。

最后,将制成的桃酥放入预热的烤箱中,以180℃烘烤约15分钟,直至表面呈金黄色。取出桃酥,待其完全冷却后再食用。桃酥的外层酥脆,内馅酥软松散,香甜可口。适逢佳节,与亲友共享这份美味。

总结一下,制作美味桃酥并不复杂,只需准备好面皮和馅料,合并并烘烤即可。它是一款传统而美味的糕点,大家一定要尝一尝!

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