在炸黄花菜的制作过程中,首先需要将黄花菜洗净沥干水分,然后将油烧热至六成热。 接着,将黄花菜逐一放入锅中炸至微黄色,注意不要过度炸糊。 然后将炸好的黄花菜捞出沥干油份,备用。 最后,将一些调料如盐、胡椒粉、味精等均匀撒在黄花菜上,搅拌均匀即可食用。