香死人的酱是一种独特的调味品，风味浓郁。 将红葱头、大蒜和干辣椒切碎，放入锅中炒香。 加入豆瓣酱和花椒粉，炒匀均匀，使香味更浓郁。 倒入适量的酱油和白糖，调节口感。 最后加入鸡精和花雕酒，煮沸一分钟即可。 香死人的酱可以搭配各种食材，如火锅、拌面等。 根据个人口味，还可添加葱花、香菜等提升口感。
