香肠焖饭的做法

香肠焖饭是一道美味可口的家常菜。首先，将香肠切成小段，煮熟备用。然后，将米饭煮熟后放在锅里，加入适量的油翻炒均匀。

接下来，加入切好的香肠段，继续翻炒。再加入适量的盐和酱油进行调味，调整火候，炒至饭粒微黄，香气四溢。

最后，加入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟左右，直到米饭充分吸收水分。最后，将焖好的香肠饭装盘，撒上葱花和香菜点缀，香喷喷的香肠焖饭就做好了。