香煎荷包蛋的做法

 
香煎荷包蛋的做法
  1. 准备三个鸡蛋,打入碗中。
  2. 轻轻搅拌鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉。
  3. 将平底锅放在燃气灶上,倒入适量食用油。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子慢慢转动,使鸡蛋均匀分布。
  5. 煎制2分钟后,用铲子轻轻翻转蛋饼。
  6. 再煎制1分钟,离火前撒上葱花装饰。
  7. 装盘即可享受香煎荷包蛋的美味。
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