焖面是一道传统的中式面食,制作简单、口感独特。 首先,准备好主料:面条、白糖、酱油、花生油、葱姜蒜等。 其次,把面条放入开水中煮熟,捞出备用。 接下来,热锅凉油,放入葱姜蒜爆炒出香味。 然后,加入适量的糖和酱油炒匀。 最后,倒入煮好的面条,翻炒均匀。 将焖面盛出,撒上葱花和花生油,即可品尝美味的焖面。