菠萝包的做法是什么

菠萝包是一种受欢迎的面包制品，香甜可口。制作菠萝包的方法如下：

1. 准备酵母、面粉、糖等材料。
2. 将酵母溶解在温水中，加入适量糖搅拌均匀。
3. 将面粉和溶解后的酵母水混合搅拌成面团。
4. 将面团揉搓至光滑有弹性，并放在温暖的地方发酵。
5. 发酵完成后，将面团分割成适量大小的小面团。
6. 将小面团用手擀成圆形饼状。
7. 在饼状面团中央放入适量菠萝果酱。
8. 将边缘收拢合起，捏紧封口。
9. 将封口朝下的菠萝包放入烤盘中。
10. 预热烤箱，将烤盘放入烤箱中，以适当温度烘烤。
11. 烘烤时间约15-20分钟，直至外皮呈金黄色即可。

制作出的菠萝包外皮酥脆，内馅柔软可口。选择优质酵母和面粉，掌握好发酵时间和温度是制作成功的关键。喜欢香甜面包的朋友不妨尝试一下这道美味的菠萝包吧！