丝瓜瓤有什么用途

丝瓜瓤富含水分、纤维素和维生素C等营养成分，具有多种用途：

• 食用：丝瓜瓤可以直接食用或加入凉拌菜、汤和炒菜中，增添口感和营养价值。
• 清热解毒：丝瓜瓤具有清热解毒、清肺化痰的功效，适用于夏季食用，可降低发热、湿疹等症状。
• 美容养颜：丝瓜瓤中的维生素C能够促进胶原蛋白的生成，有助于美白肌肤、淡化雀斑。
• 健胃利水：丝瓜瓤中的纤维素有助于促进肠道蠕动，增加排便频率，预防便秘。