收银流程: 1. 客人点餐并完成订单 2. 收银员核对订单,确定金额并录入收银系统 3. 客人拿着订单到收银台结账 4. 收银员确认订单并计算总金额 5. 客人支付金额,收银员使用POS机或现金收款 6. 收银员找零并打印订单小票 7. 客人收取小票并离开餐厅 8. 收银员清点收银台现金并记录销售数据 9. 收银员将小票归档或交接给后厨