桂花蜜是如何做成的

桂花蜜是将采摘下来的桂花花蕾经过一系列加工工艺制成的。首先，将新鲜的桂花花蕾进行清洗，去除杂质。然后将清洗后的花蕾放入瓷罐中，与蜂蜜搅拌均匀，进行浸泡。

接下来，将装有桂花花蕾和蜂蜜的瓷罐置于温暖潮湿的环境中，利用桂花的鲜香和蜂蜜的甜味相互渗透。此过程持续数天至数周，使得蜂蜜完全吸收了桂花花蕾的香气。

最后，将浸泡完成的桂花蜜进行过滤，去除花渣。这个步骤非常关键，使得桂花花蕾的香味充分融入蜂蜜之中，并且保证了桂花蜜的口感清爽。经过过滤后，桂花蜜便成品了。