我最近特别喜欢自己做百香果桔子膏。这个果酱搭配了百香果和桔子的鲜美口感,非常适合作为早餐配料或者下午茶点心。制作过程简单方便,只需要一些新鲜的水果和砂糖。
- 首先,将百香果和桔子清洗干净,去皮去籽。
- 然后将水果切成小块,倒入搅拌机中搅拌成泥状。
- 将果泥倒入锅中,加入适量的砂糖。
- 置于中小火慢炖,直到果泥变浓稠。
- 最后,将煮熟的果泥装入干净的罐子中,密封保存。
自制的百香果桔子膏富含维生素C和抗氧化物质,具有促进消化和增强免疫力的作用。口感酸甜多汁,非常适合搭配面包、饼干或者烘焙食品。无论是自家享用还是送给朋友,都能带来一份健康和美味。