香菇鸡腿饭是一道美味营养的传统中式菜肴。 首先，将鸡腿剁块，腌制入味，然后放入锅中煎至金黄。 接着，将新鲜的香菇切片，与胡萝卜、青椒一同炒熟。 然后，将炒好的香菇蔬菜搭配上煎好的鸡腿，加入适量的盐、酱油、料酒炒匀。 最后，将炒好的香菇鸡腿盖在用米饭做成的底层上，装饰一些香葱末即可。 香菇鸡腿饭既香浓可口，又富含蛋白质和纤维，营养丰富，深受人们喜爱。欢迎您尝试制作！
