腊八节，又称佛祖成道日，是佛教中一个重要的节日。据传，释迦牟尼佛于公元前543年的腊月八日悟道成佛，故此日被定为腊八节。
腊八节的传说有很多，其中一种是关于佛祖成道的故事。据说，释迦牟尼在悟道之前，曾经历了长时间的苦行和修行。在腊月八日的清晨，他终于坐下来冥思苦修，最终突破了世俗束缚，觉悟成佛。这一事件也被视为佛教的创立和佛法的启蒙。
腊八节的传说还包括了一些民间的习俗和神话传说。其中之一是“喝腊八粥”。据说，腊八这天的清晨，佛陀的追随者们为庆祝佛祖成道，一起煮了一锅甜粥，大家分食这碗粥，象征团结和和睦。因此，腊八节成为了喝腊八粥的传统，也被视为辟邪、祈福的仪式。
腊八节还有一个传说是与寒食节相关的。据传，腊八节的前一天是中国的寒食节，这一天人们会避免生火煮饭，以示哀悼。而腊八节这一天，人们便可以开火煮饭了，因此也通过“祭灶”来祈求丰收和平安，以表示对过去的哀悼和对未来的祈愿。
