关于生蚝如何挑选 观察生蚝外壳是否完整、均匀、有光泽 闻一闻，新鲜的生蚝应有海洋的气息，无苦涩或异味 轻轻敲击，优质生蚝应该听到清脆的声音 检查生蚝壳口的聚集度，较紧密的壳口通常意味着更健康的生蚝 注意生蚝的体重，重量适中的生蚝往往肉质饱满 以上是挑选生蚝的一些建议。希望对您有所帮助！
