藕片炒木耳是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜。其制作过程简单，风味独特。以下是制作藕片炒木耳的步骤：
- 准备好所需食材：新鲜藕片和鲜木耳。
- 将藕片和木耳分别用水泡软，然后切成合适大小的块。
- 锅中加入适量油，烧热后放入藕片和木耳翻炒。
- 加入适量盐、味精和少许生抽调味。
- 翻炒均匀后加入一杯清汤，再煮烧片刻。
- 最后加入蒜末和葱花炒匀即可。
藕片炒木耳的制作方法简单易懂，适合忙碌的家庭日常菜肴。同时，藕片和木耳都是含有丰富纤维素和多种营养物质的食材，对健康有很好的益处。此道菜品清爽可口，非常适合搭配米饭食用。希望大家尝试制作并品尝这道美味的藕片炒木耳！
