红烧鳕鱼怎么做好吃

2023年7月30日 下午5:27 作者：苏太白 分类：美食菜谱 32

 

红烧鳕鱼的做法：

• 1. 鳕鱼去鱼鳞、鱼鳃，用盐和料酒腌制片刻。
• 2. 热锅倒油，加入姜蒜炒香，放入腌制好的鳕鱼片煎至两面金黄。
• 3. 加入酱油、糖、料酒、清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
• 4. 最后用淀粉勾芡，撒上葱花提香即可享用。

这道红烧鳕鱼简单易学，口感鲜嫩，汤汁入味，搭配米饭绝对美味。