蒜蓉辣酱炒鲜蘑的家常做法

蒜蓉辣酱炒鲜蘑是一道家常菜，制作简单，口感香辣可口。首先准备新鲜的蘑菇若干，洗净切片备用。

接下来，将适量油倒入炒锅中，加入蒜末煸炒，待蒜末微香时，加入辣酱继续翻炒。

然后，将切好的蘑菇放入锅中，用中小火翻炒均匀，直至蘑菇变软熟透。

最后，加入适量盐和蚝油调味，再翻炒几下即可出锅。混合着蒜蓉和辣酱的鲜香味道，让这道菜更加美味可口。

• 准备新鲜蘑菇若干，洗净切片备用。
• 加入蒜末煸炒，再加入辣酱继续翻炒。
• 放入切好的蘑菇，用中小火翻炒至软熟透。
• 加入盐和蚝油调味，再炒匀即可出锅。