大白菜炒粉丝是一道简单而美味的家常菜。首先，将大白菜洗净切块备用。 然后，将粉丝用温水泡软，捞出沥干备用。 在锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末炒香。 再将大白菜倒入锅中翻炒，至变色后加入适量的盐和鸡精调味。 将泡软的粉丝加入锅中翻炒均匀，耐心煮熟。 最后，加入适量的生抽和醋提味，翻炒均匀即可出锅。 大白菜炒粉丝健康美味，适合全家人享用。快试试这道简单又营养的家常菜吧！
