
大虾是一道美味的海鲜佳肴,下面为您介绍几种家常做法。
- 炒大虾:先将大虾洗净,用料酒腌制片刻。锅中放油,加入蒜末炒香,放入大虾翻炒至变色,加入盐、胡椒粉、酱油调味,最后撒上葱花。
- 烤大虾:将大虾开背去虾线,用橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁腌制30分钟。预热烤箱至180度,将大虾摆放在烤盘上,烤15-20分钟即可。
- 蒸大虾:将葱姜蒜切末,放入碗中。大虾去壳留尾,放在碗里,撒上盐、料酒,上屉蒸8-10分钟。起锅后,撒上蒜末和香菜即可。
这些大虾的做法简单易学,无论是作为主菜还是配菜,都能为您带来丰盛的味蕾享受。