辣椒酱是一道美食调味料,可以增添菜肴的香辣口感。制作辣椒酱的关键是选用新鲜辣椒,辣度适宜,口感鲜美。首先,将辣椒洗净去籽,切碎备用。然后,准备碗中加入适量盐巴,辣椒粉,白醋和蒜末,拌匀成辣椒酱汁。最后,将辣椒酱汁倒入瓶中密封保存,放置阴凉干燥处发酵数周,即可品尝到美味的辣椒酱。
辣椒酱是一道美食调味料,可以增添菜肴的香辣口感。制作辣椒酱的关键是选用新鲜辣椒,辣度适宜,口感鲜美。首先,将辣椒洗净去籽,切碎备用。然后,准备碗中加入适量盐巴,辣椒粉,白醋和蒜末,拌匀成辣椒酱汁。最后,将辣椒酱汁倒入瓶中密封保存,放置阴凉干燥处发酵数周,即可品尝到美味的辣椒酱。