怎样做美味的毛豆香干炒火腿

如何制作美味的毛豆香干炒火腿:

• 首先，将毛豆焯水煮熟，待冷却备用。
• 然后，取适量香干切成小块，火腿切成薄片。
• 接着，热锅加入适量油，放入香干和火腿翻炒片刻。
• 同时，加入蒜末和生姜末继续炒香。
• 随后，加入适量调味料，如盐、鸡精等。
• 最后，放入毛豆翻炒均匀，起锅装盘即可享用。

这道菜肴简单易做，香脆可口，富含蛋白质和纤维素，适合夏季消暑。尝试一下，你一定会爱上它的美味！