怎样做美味的家常版西葫芦炒鸡蛋

家常版西葫芦炒鸡蛋

• 材料：西葫芦、鸡蛋、葱姜蒜
• 步骤：
• 1. 西葫芦切细丝，鸡蛋打散备用
• 2. 锅烧热后加入适量油，放入葱姜蒜炒香
• 3. 加入西葫芦丝翻炒至变软
• 4. 倒入鸡蛋液，快速炒匀
• 5. 加入适量盐、生抽提鲜
• 6. 出锅前撒上葱花提香

简单易学的家常版西葫芦炒鸡蛋，材料简单易找，制作过程简单快捷。西葫芦的丝状切法可以更好地保持脆嫩口感，与鸡蛋的搭配更是美味可口。适量调味品的使用能够提升整道菜品的风味。 西葫芦炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，适合全家人享用。