肉丸子是一道经典的意大利美食,制作方法简单却口感丰富。 首先,将新鲜的绞肉与面包屑、奶酪、香料混合,搅拌均匀。 接下来,将混合物搓成小球状,并沿着锅内均匀撒上面粉。 然后,在油中炸制肉丸子,直到表面呈现出金黄色。 最后,将肉丸子加入番茄酱,用中小火慢炖15-20分钟。 发酵的绞肉和香料混合,使得肉丸子口感鲜嫩多汁。 辅以番茄酱的炖煮,增添了浓郁的美味。 无论是单独享用还是与意面搭配,都能带来满足的味蕾体验。