- 首先,准备好需要的食材:土豆、豆角和里脊肉。
- 然后,将土豆和豆角切成合适的小段。
- 接下来,先将里脊肉切成薄片,再用料酒、盐和生抽腌制15分钟。
- 随后,热锅加入适量的油,放入腌制好的里脊肉煎炒至变色。
- 再将土豆和豆角放入锅中,翻炒均匀,加入适量盐、糖和生抽调味。
- 最后,加入适量清水,盖上锅盖焖煮10分钟至土豆、豆角变软烂即可。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的土豆豆角炒里脊肉了。这道菜色香味美,营养丰富,适合作为家常菜的一道佳肴。希望你能尝试并享受这道美食!
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